WebShop準備中です。
開店後は店長BLOGになる予定。
…ですが、全然お店の気配もないまま数年…。
まぁ、ちょこちょこ色々作ってますので、よければご覧下さい。
晩御飯更新がメインじゃね?って突っ込みは甘んじて受け入れます。
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頂き物。
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日曜日、京都でランチを付き合ってくれたスマ友さんから焼き菓子が届きました。
あーりーがーとー!

今からちょっと食べてもいいかなぁ…。
自分へのお土産。
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おんどるの調味料。
レシピのリーフレットつき。
頂き物。
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GWは舞台を観に東京です。
久々に会ったお友達から頂き物のお菓子。
ありがたいわぁ。
いただきもの。
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ロイズのオレンジピールチョコ。
ロイズのRロゴとパッケージのオレンジにテンション上がるヲタクw

おいちかった。
これはコーヒーより紅茶が合うかな。
granolaさんのパンケーキミックス。
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惜しまれつつ20日に閉店されたgranolaさんのパンケーキミックス。
無理を言ってご用意していただいた分を土曜日に受け取りに行ってきました。

今日のブランチに早速焼いて頂きました。
おいしー!
正統派パンケーキといえばいいのかな。
甘いトッピングにもお食事系にも合う感じのバランスの良いお味でした。
膨らみは過不足なくといえばいいのかな、ぺったんこでもふくれすぎもしない、ザ☆パンケーキって感じ(個人のイメージです)。

今日は気分が甘いもの!だったので、バターとメープルシロップでいただきました。
んまーい!

フェデリコさんちでの委託販売も楽しみです。
Waccaに行ってきた。
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うちから15分弱かなー。
お昼休みに行ってきました。
色々買って。
念願のハンバーガーは作ってもらって持ち帰って食べました。
道も覚えたしいつでもいけるー。
置いてある雑誌の中にCasaBRUTUSがあったのでハンバーガー作ってくれてる間に、にまにま読んで来ました。

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Federico(フェデリコ)でホットケーキ。
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いたらきます。

…んまかったー。ボリュームもすげぇ!
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ふわふわしっとりチーズ蒸しパン
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色々レシピを探して試作、調整しました。
重曹使ってるので懐かしい感じのお味です。
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林檎ジャム。
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銀杏ぎりにした林檎にグラニュー糖とレモン汁を適当に入れて圧力鍋で圧かけてから5分。
ルクルーゼに移して煮詰めて出来上がり。
ハーゲンダッツバニラと合わせて食べるのだ。
ヨーグルトを使ったパンケーキ。
レシピメモ。

薄力粉 100g
BP 小1
ヨーグルト 100g
卵 1個
砂糖 大1
溶かしバター 大1


めちゃめちゃ、しっとりふわんと軽いパンケーキでした。
でも、イマイチ、キレイに焼けないんだよねぇ…。だから画像撮ってません。